Kemence

Oldalunkon kemence építéséhez agyag, bontott tégla, cserepek!
.
Fűtőanyagok füstölőkhöz, kemence fűtéséhez, grillezéshez száraz faanyagok.

.

Ma ismert alföldi kemencéink kialakulása a 15. század második felében kezdődött el. Természetesen kemencéket már korábban is használtak, ezt támasztja alá a szó eredete is; még a honfoglalás előtti időkben a keleti szlávsággal fenálló kapcslataink révén került a nyelvünkbe. Honfoglaló őseink jurtaszerű sátrakban és földbe mélyített veremházakban laktak. Ez utóbbiaknak elmaradhatatlan velejárója volt a sarokba épített, kissé a földbe nyúló tűzterű kemence. A korai kemencék mind belülről fűthetőek voltak, azaz a szájuk abba a helyiségbe nyílt, amelyet fűtöttek. Az ilyen szobák természetszerűleg füstösek voltak, mivel a kemencék semmilyen kürtővel nem rendelkeztek.

.