Détails sur le produit



- Medvehagyma

- Medvehagyma
  • - Medvehagyma
  • - Medvehagyma
  • - Medvehagyma
  • - Medvehagyma
  • - Medvehagyma
  • - Medvehagyma
  • - Medvehagyma
  • - Medvehagyma
  • - Medvehagyma

Prix du produit
1 500 Ft + ÁFA (1 500 Ft)
Sélectionnez Propriétés
Numéro d´objet
unas_621430
Je partage
Fonctions
Raktárkészlet
0 db
Poid
19 kg/db
Brève description du produit
Fokhagymára emlékeztető illatú és ízű, vadon termő fűszernövény. Tavasszal a lombos erdők alját szőnyegként borítják be levelei. (Vigyázzunk: mert látszatra könnyen összetéveszthető levele a gyöngyvirágéval, és a gyöngyvirág levele mérgező.) A medvehagyma rendkívül egészséges: méregtelenít, csökkenti a vérnyomást, jót tesz az érelmeszesedés ellen, fertőtleníti a gyomrot és serkenti a bélműködést. A konyhában sokféleképpen használható: salátákhoz, levesekhez, húsokhoz, főzelékekhez, kelt tésztákhoz (töltelékként) jól illik, de készülhet belőle például pesto is.
Attributs de produit

Medvehagymavirágos saláta


Ez a recept úgy május elején aktuális amikor már virágzik a medvehagyma. 
Nagyon egyszerű de a medvehagyma-virág miatt nagyon mutatós is.

Hozzávalók
saláta
retek
paradicsom
paprika
uborka
medvehagyma levél és virág
újhagyma
Vinaigrette: 3 kanál (repceolaj) 1 kanál (alma)ecet, só, bors


Elkészítés
Hidegen sajtolt repceolajat használjunk (vagy ízlés szerint amit hozzáillőnek gondolunk).
Egy alap vinaigrette-t készítsünk, ami a legtöbb saláta alapja.


A vinaigrette öntet/alap lényege az olajos+savas összetevő. Én 3:1 arányban használom. És egy kis só és (fehér)bors is kerül bele
Ha ez megvan ízlés szerint beletesszük az aprított medvehagymalevelet. Hozzákeverjük az apróra tépdelt salátalevelet, ami  kissé összeesik majd.

Az előkészített zöldségeket felaprítjuk


A medvehagyma virágait hegyes kis ollóval csípjük a salátába. Pár darabot hagyjunk a tetejére is díszítésnek!

Óvatosan keverjük össze, hogy a virágok ne törjenek össze!

Így tálalhatunk fel ízletes és mutatós tavaszi salátát.
.

produits similaires
Allée de jardin en planches épaisses
18 000 Ft + ÁFA (22 860 Ft)
Dalle d-acacia
1 600 Ft + ÁFA (2 032 Ft)
Dalle d-acacia, petite
1 469 Ft + ÁFA (1 866 Ft)
Lames de chêne, revêtement de terrasse
10 500 Ft + ÁFA (13 335 Ft)
Dalle d-acacia
2 444 Ft + ÁFA (3 104 Ft)

Avis sur le produit
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!